उरद दाल को 4-5 घंटे भिगोंके रखिये
फिर उरद दाल को अच्छे से धो के मिक्सी में क्रश कीजिये, क्रश करने समय पानी नही डालना है, उरद दाल का खीरु घट ए रखना है
अब उस मे धनिया, 4-5,हरे मिर्च (,बाकी के बच्चे हरे मिर्च को फ्राई कीजिये),नमक, डालईये
अब कड़ाई में तेल गरम करने रखिये,तेल गरम होते के छोटे छोटे हाथ की मदद से वड़े डालईये कड़ाई में,मीडियम फ्लेम पर फ्राई कीजिये
हल्का सुनहरा
तक फ्राई करना है,चलो तैयार है हमारे गरमा गरम दाल वड़ा, प्याज,चटनी,के साथ सर्व कीजिये